BLOFとは、Bio Logical Farming（生態系調和型農業）の略で、高品質・高収量・高栄養な作物を科学的に再現できる有機栽培の理論です。土壌分析の結果から施肥設計をし、アミノ酸を供給して、太陽熱養生を行って土づくりをします。
前日の降雨で土が程よく湿っています。仕込むときの、土の水分量も大切な要素です。
中熟堆肥をすき込みます。
事前に培養しておいた納豆菌とイースト菌を希釈します。これを畝に散布します。
透明マルチを敷いて1週間から10日ほど経つと微生物が活発になり、やがて中熟堆肥が分解され団粒構造が形成されていくというわけです。