観光栽培（慣行栽培）と自然農法の違い

トラクターで肥料をかき混ぜる一般的な栽培（慣行栽培）は、お金をかければ手軽に作物が育つ反面、過剰になると地力の衰退を招きます。

一方で、耕さない農法や堆肥・緑肥を使う方法は、作物自身が水分や養分を求めて地下深くへと自発的に根を伸ばすため、近年の深刻な猛暑や干ばつ（水不足）にも耐えうる強い作物が育ちます。