20251108耕起区の様子〜ニンジン葉の食べ方

2025年度 第8回実習が11月8日、あだたら食農schoolfarm保全農法圃場で開催されました。参加者はスタッフを含め約15名。不耕起区の作業はサトイモ、サツマイモ、ダイコンの収穫、耕起区の作業はニンニクの作付け、サツマイモの収穫でした。

また静岡県伊豆の大仁(おおひと)農場、仙台市の東北療院などからMOA関係の4名が視察に訪れ、事務局根本敬さんによる概要説明と圃場見学の後、収穫作業にも参加していただきました。

(耕起区の様子)

(ニンニクの作付け)

(サツマイモ収穫の様子)

(ニンジン)

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2025年度第8回実習
不耕起区の様子 MOA指導員 大下穣
耕起区の様子〜ニンジン葉の食べ方
実習後のふりかえり